下列对视黄醇当量表述正确的有（）。 -题库考试答案搜索网

下列对视黄醇当量表述正确的有（）。

多选题

2021-12-24 23:41

A、视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
B、B.1IU维生素A等于0.3&micro；g的视黄醇当量
C、C.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的视黄醇当量
D、D.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的维生素A
E、E.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167&micro；g的视黄醇当量

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标签：四级营养师公共营养师

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