组织结构模式反映了一个组织系统中各子系统之间或各元素(各工作部门或各管理人员)之间的()。

从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（　　）。

张参加了人力资源部组织的岗位培训，在培训期间，人力资源部门的工作人员向小张了解参加培训的感受。这种了解属于培训评估的（）

餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点，对于不同岗位、不同工种有不同的要求，对于餐饮部领班的要求是（）。

各级组织人事部门每年初根据本*单位重要岗位人员情况提出年度强制休假计划，报单位主要负责人批准后组织实施。

反映一个组织系统中各工作部门或各管理人员之间的指令关系的是( )。

反映一个组织系统中各工作部门或各管理人员之问的指令关系的是（）。

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）

反映项目管理班子内部项目经理、各工作部门和各工作岗位对各项工作任务的项目管理职能分工的是（）

甲公司准备实施一个大型建设项目的管理任务，为提高项目组织系统的运行效率，减少项目组织结构的层次，该公司决定设置纵向和横向工作部门。

业主方与各方项目参与者有各自的项目管理任务，这些项目管理任务都应明确由哪个部门（或个人）负责，由哪些工作部门（或个人）配合或参与。进行这项工作的组织工具是（）。

饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。

管理人员的（）步骤是：根据组织结构图确定各管理岗位，然后分析各管理岗位的工作量、组织宽度、岗位排班，再测算出各管理岗位所需要的人数。