在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多（）。

目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。

膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（）

富含膳食纤维、VC的食物是（）

膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。

在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。

下列食物中膳食纤维含量最少的是()

食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度，常用于整体食物或混合膳食的营养评价。（　　）

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

苹果等水果中含量较多的膳食纤维是

山楂、苹果等水果中所含膳食纤维主要为（）.