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麦芽粉碎按加水或不加水可分为:()和湿粉碎。

未知题
2021-12-25 22:31
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正确答案
干粉碎

试题解析

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湿法粉碎时,麦芽在预浸槽中用温水(20~60℃)浸泡10~20min,使麦芽含水量达到()%左右,然后对麦芽带水进行粉碎。
粉碎动物的皮、肉、筋常采用的粉碎方法是()
满足捣固炼焦工艺要求的配合气煤的粉碎细度为3mm以下的占()。

计算题:计算糖化加水量
糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,要求糖化后头道麦汁浓度为15°P,问每100kg混合原料的加水量为多少千升(KL)?

麦芽粉碎按加水或不加水可分为:()和湿粉碎。
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我厂目前配煤粉碎工艺是()
简述麦芽湿法粉碎及其优点?
偏高温大曲制作工艺流程:原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→()→成品曲→出房贮存→陈曲。
目前最著名的三种粉碎理论:雷廷格的粉碎表面积原理、克尔皮切夫和基克的粉碎容积或重量原理和邦德的()原理。
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配合料加水可以加带熔化、减少粉尘、减少物料分层、故应多加水为宜。
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计算题:计算头道麦汁浓度
糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,加水比为1:4.4,问糖化后头道麦汁浓度为多少?

散剂的粉碎方法有干法粉碎、湿法粉碎、单独粉碎、混合粉碎、低温粉碎等.
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