空气冷却蒸发器中，空气流动通常采用（）。

对于单个轮盘，冷却空气的流动有两种基本形式：一是使冷却空气直接吹向（），另一种是冷却空气沿轮面向内流动。

（）是指当冷却空气和燃气在空心叶片内外壁面流过时，通过冷却空气进行对流传热降低叶片工作温度的冷却方式。

风冷冷凝器可分为自然对流空气冷却式冷凝器和强制对流空气冷却式冷凝器

风冷冷凝器可分为自然对流空气冷却式冷凝器和强制对流空气冷却式冷凝器。

空气冷却器对相对湿度、含湿量d=10g/kg的空气进行冷却去湿处理时，冷却器表面最高温度应不大于（）℃。

对空气进行冷却干燥，是（）空气调节中常用的空气处理方法

氧化空气中加入工艺冷却水使氧化空气冷却增湿的目的是防止（）。

利用设备自身的风扇，将冷却的热空气直接排至空气中去，称为（）冷却。

食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。

常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。

雾通常发生在接近地面的空气温度冷却到空气的露点时，是从地表开始：（）