下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（） -题库考试答案搜索网

下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）

单选题

2021-12-27 11:44

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂肪
D、芳香物质
E、矿物质

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正确答案

C

试题解析

蔬菜中脂肪含量较低。

标签：基础营养学临床营养(医学高级)

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营养成分功能声称：指某营养成分可以（）、（）和（）等作用的声称。

食物中某营养成分含量=市品重量×（）（%）×营养成分含量（%）。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些？

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

蔬菜的营养成分包括（）。

绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）

下列哪种营养素不是产热营养素（）

绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）

复合女性蛋白中富含的（）是人体皮肤干重的主要蛋白成分。

下列营养成分在叶菜类中含量较高的是（）

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