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[未知题]客房服务员需了解掌握VIP客人的()及国的答案
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客房服务员需了解掌握VIP客人的()及国籍,合理安排客房清洁工作。
未知题
2021-12-27 15:09
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生活习惯
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前厅接待考试
管理学
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()每天都应安排一定的时间到客房楼层进行全面检查,这是了解楼层工作状况、控制楼层工作质量最为可靠的有效办法。
()仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。
前厅接待员通常按照怎样的顺序为客人安排房间?
所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照方便客人、方便操作和()的准则来进行。
如客人需购买物品或提出修理客房设备,客房服务员应()。
客人对客房服务的心理需求主要是求安全,求清洁卫生、求舒适方便和()。
()反映了客房的实际价格水平,是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标。
一日,酒店即将到店的客人中,有两位是日本某跨国公司的高级行政人员。该公司深圳方面的负责人员专程赴酒店为这两位客人预订了行政楼层之客房,并要求酒店安排VIP接待,该公司其他客人的房间则安排在普通楼层。客人到店之前,相关部门均作好了准备工作。管家部按客人预订要求,提前清洁行政楼层及普通楼层之客房;前台及行政楼层接待处准备好客人的钥匙及房卡;大堂副理部则通知相关部门为VIP客人准备鲜花和水果,并安排专人准备接待。然而,就在一切准备就绪,等待VIP客人到店之际,其中一位VIP客人出现在酒店,并声称已入住在普通楼层的客房。 经过一番查证,发现客人确已下榻酒店普通楼层之客房。但这并非客人要求,而是由于接待员的工作失误造成的。由此VIP客人与其他客人一行三人抵达酒店时,前台接待员A只核实了第一位客人的姓名与预订单上客人姓名相符,未进一步在电脑系统中查询另外两位客人的预订,而这三位客人自称来自同一公司,又是一起抵达酒店,A主观判断是预订单上标示的客人名字出现了偏差,安排三位客人入住。其实,这张预订单上的三位该公司本应入住普通楼层客人的预订,A在只核实到其中一位客人入住普通楼层的情况下,不经进一步核实就将本应入往行政楼层客房的客人与其他客人一同安排在普通楼层。 A主观认为是预订单上将客人姓名写错,将预订单上的客人名字更改成已入住客人之后,实际应入住普通楼层的客人在抵店时,其中一位接待员B无法查到该客人的预订。B虽然中客人出示该公司名片后确认客房为该公司员工,并马上安排此客人入住,但已使客人对酒店的服务水平产生质疑。 在查清造成上述错误的原因这后,当值大堂副理马上与客人联系,但当致电客人房间时,客人均已外出。于是酒店一方面在行政楼层为客人保留了房间,另外在VIP客人房间内留下一封致歉信,就此事向客人致歉。在接到VIP客人回到酒店的通知后,大堂副理亲自向他致歉,并询问是否愿意转回行政楼层。客人在接受酒店道歉之后,表示对下榻之客房比较满意,无需再转去其他房间。第二天当VIP客人离开酒店之时,当值大堂经理又专程向客人当面致歉。客人表示并不介意此次不愉快的经历,并对酒店对于他的重视很满意。 当时的处理结果:虽然在VIP客人入住之时,接待员未仔细查询客人的预订而使客人未按预订入住行政楼层,导致一系列问题的产生。但由于当值大堂副理妥善安排,及时向客人致以诚挚的道歉,才使客人接受酒店的致歉,并使此次事件得以补偿,顺利平息。 可能预见对酒店的影响: 由于此客人为酒店重要商务客人——某跨国大公司的VIP客人,酒店接待工作因疏忽给客人留下不愉快的印象,使客人对酒店的信心产生动摇,很有可能因此而失去这位重要客户。而使酒店产生不可估量的经济损失,酒店的声誉和形象也随之受到负面影响。 结合案例分析导致这次事故的原因。
酒店客房备用浴帘,需要根据客房数的多少配量进行申购?每间客房浴帘清洁周期为多少()?
知道可售客房100000,已出租客房60000,入住客人80000,两人或多人入住一间客房数10000,根据以上信息,求每间客房平均占用率为:()
客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一位客人送到()。
若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应()。
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)反映了客房的实际价格水平,是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标
)反映了客房的实际价格水平,是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标
如何做好重要客人(VIP)的服务接待工作?
客房是客房部和()共同的主要工作对象,在日常工作中必须不断相互提供客房入住情况,以保证掌握最新房态。
()是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。
客房叫醒服务服务员要做哪些工作?
客人结账时()应通知客房服务中心、总机、避免跑账、漏账现象发生。
客房服务员需了解掌握VIP客人的()及国籍,合理安排客房清洁工作。
客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。
为什么加强客房设备用品管理,是提高客房服务质量的必要物质条件?
客房服务员在进客房时,敲门等候客人反应的时间大概是(),同时站在门前适当的位置眼望门镜。
客房送餐员为VIP客人送水果篮,应提前送达房间的时间是()
根据VIP接待流程要求,下列哪项操作不需要客房经理去执行()?
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。
客房服务员推工作车在过道遇见客人时应()注视微笑,()停下,()单手扶车侧身招呼客人.
()代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适;突出主打产品客房的核心价值,同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。
客房计划卫生服务员每天均应对大堂、电梯内外、()、客房走廊区域、消防通道等公共区域进行清洁,保持公共区域干净、整洁。
负责所管辖客房楼层的日常管理,确保对客服务、清洁保养质量标准的是()。
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