水分测定时，铝皿在干燥器中的干燥时间一般为（）。

干燥种子吸收水分的动力是（）。

用微波干燥快速测定煤中空气干燥煤样的水分的方法，仅适用于烟煤和无烟煤。（）

什么是木材干燥介质？用于木材干燥生产的介质有哪些？

干燥介质的温度越高，压力越低，水份气化越快，有利干燥速度的提高。

大气的扩散能力主要受（）；（）和浓度梯度的影响。

安全工器具宜存放在温度为-15～+35℃、相对湿度为（）、干燥通风的安全工器具室内。

干燥室按照干燥介质的种类，可分为（）干燥室，炉气干燥室和过热蒸汽干燥室。

食品干燥过程的第一临界水分的概念是什么？

土壤气态水以扩散方式运动，水汽总是从水汽压高处向水汽压低处扩散，水汽压梯度是由土壤水吸力梯度和温度梯度所引起的，其中温度梯度尤为重要。

在等速干燥阶段和降速干燥阶段分别除去的水分是什么性质的水分？

以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。