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[单选题]有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标的答案
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有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标,说明这批肉品()
单选题
2021-12-27 18:27
A、清洁状态尚可
B、耐保藏期限将缩短
C、已经发生腐败变质
D、可能受到粪便污染
E、可能受到致病菌的污染
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B
试题解析
标签:
营养与食品卫生学
广西公共卫生住院医师规范化培训
食品污染及其预防
公卫执业医师
感兴趣题目
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