中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。

单相集中式绕组中，通入单相交流电流，产生的磁势为（）。

在集中式空调系统中，单风管集中式系统与双风管空调系统相比，其不足之处为（ ）。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）

中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

中国居民平衡膳食宝塔建议每天烹调油不超过（）克，食盐不超过（）克。

中国居民膳食宝塔建议，每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克？（）

高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物，使用时一定要（）。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

以下关于中国烹调主要特点的正确表述是（　　）。