首页/ 题库 / [单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量,不的答案
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芳伯氨基类药物的含量测定使用的方法是
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
麦汁中的α-氨基氮过高,酵母易衰老,对啤酒风味也有影响;α-氨基氮太低,会影响酵母活性,延缓双乙酰还原,影响啤酒质量。
国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为()。
用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量,不需使用的仪器为()。
在食品分析中,测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理?
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用哪种检测器()。
气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定,与标准系列比较定量。
脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈()色,其余α-氨基酸与茚三酮反应生成()色产物。
测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是()
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。
联合收割机驾驶人考试科目分为科目一:理论知识考试;科目二:田间(模拟)作业驾驶技能考试;科目三:场地驾驶技能考试;科目四:方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。()
比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。
食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品。
国标法用原子吸收法测定食品中的钙,用于抑制磷的干扰的物质是()
国标法用原子吸收法测定食品中的钙,用于抑制磷的干扰的物质是
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