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在牛奶培养基中,引起“汹涌发酵”的细菌是()。

单选题
2021-12-28 18:00
A、大肠埃希菌
B、肠炎沙门菌
C、幽门螺杆菌
D、D群链球菌
E、产气荚膜梭菌
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正确答案
E

试题解析
胃溃疡的发生与幽门螺杆菌密切相关,故43题选C。产气荚膜梭菌代谢活跃可分解多种常见糖类产酸产气,在牛乳培养基中形成“汹涌发酵”,故选E。

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