东方电器有限公司与九州电脑有限公司签订购销合同，向九州电脑有限公司购买价值700 000元货物（含税）。由于东方电器有限公司财务发生困难，短期内不能支付已于2007年2月1日到期的货款。2007年4月1日，经双方协商，九州电脑有限公司同意东方电器有限公司以其生产的产品偿还债务。该产品的公允价值为400 000元，实际成本为240 000元。东方电器有限公司为增值税一般纳税人，适用的增值税税率为17％。九州电脑有限公司于2007年4月1日收到东方电器有限公司抵债的产品，并作为库存商品入库；九州电脑有限公司对该项应收账款计提了100000元的坏账准备。

职业技能鉴定分为知识要求考试和（    ）两部分。