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代表体内较恒定的蛋白质含量的是（）

单选题

2021-12-29 09:23

A、三头肌皮褶厚度
B、握力
C、血清清蛋白
D、氮平衡
E、体质指数
F、上臂中点肌肉直径

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正确答案

C

试题解析

1.血清清蛋白代表体内较恒定的蛋白质含量。2.氮平衡可以了解体内蛋白质的合成与分解，是评价动态营养指标。3.握力可反映肌力。4.三头肌皮褶厚度可反映患者机体脂肪含量。5.上臂中点肌肉直径代表体内蛋白质储存量。

标签：营养支持重症医学主治医师

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可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是（）

蛋白质的（）元素含量恒定.

重症患者伴急性肾衰竭时肠外营养每日蛋白摄入量应为（）

哪个农作物营养十分丰富，蛋白质含量达40～50％，油分含量达20％左右，有“植物肉”之称？

鹅肉营养丰富，蛋白质含量为（）。

秕壳类饲料较秸秆类饲料易消化，且蛋白质含量较秸秆类高。

写出以下运算符代表信义：AND（），OR（）。

蛋白质在体内贮存极微，营养充分时约可贮存（）。过多的蛋白质进入体内后，不仅肌体不能利用，而且还会加重肝脏负担，需经肝脏分解成尿素排除。

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