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1996年,日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是()。

单选题
2021-12-29 14:40
A、A、恶意投毒
B、B、没有保持冷链的完整性
C、C、农药残留
D、D、食物没有高温消毒
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正确答案
B

试题解析

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检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
对O157:H7大肠杆菌的分离和鉴定可以使用哪些方法和技术?
食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见,芽孢杆菌属在罐头食品中常见,乳杆菌属多乳品中多见。
食品中大肠菌群的测定,若所有稀释度报告为阴性,则报告该食品大肠群数为()。
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
什么是O157:H7大肠杆菌?
O157:H7大肠杆菌的致病因子?
食品安全事件评估内容包括:1.污染食品可能导致的健康损害及所涉及的范围是否已造成健康损害及严重程度。2.()。3.事故发展蔓延趋势。
1996年,日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是()。
1999年,比利时食品二恶英污染事件发生在原料的生产环节,主要是生产工具受到了污染。
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
食品物性学是研究食品()的一门科学。
食品中化学污染物对人体健康产生()危害。
食品污染物的种类很多,下列()不属于食品污染物的来源。
日本大肠杆菌0517流行事件是()环节出错的。
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故。
食品被()污染是导致食源性疾病的主要原因之一。
根据污染食品有害因素的性质,食品污染分为()。
食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染
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