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[单选题]红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性的答案
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红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
单选题
2021-12-30 10:17
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度
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A
试题解析
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初级茶艺师
茶艺师
感兴趣题目
古代文人茶艺的精神是追求“精()清和”。
在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。
唐代宫廷茶艺表演,再现历史的文化内容有()。
食品中的苦味物质呈味机理?
接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应用握手礼迎接宾客。
茶艺师为VIP宾客服务,每天都要了解VIP宾客的()。
茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。
最适合茶艺表演的音乐是()。
在茶艺服务时要取低处物品,下列()姿势是错误的。
中国文献中,“茶艺”二字最早可追溯到明代的典籍中。
潮州工夫茶茶艺入选第()批国家级非遗名录。
禅师茶艺中()的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。
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辣椒醉啦的呈味部分是( )
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?
( )与茶叶得色、香、味有直接关系,它是决定茶汤滋味和颜色的主要成分,是茶叶质量构成的一个重要因素。
()素是麦芽的重要风味物质,对麦芽的色、香、味起决定性作用。
茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、()和有针对性的回答等方式来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果尚购买了一些名茶准备节日消费,可说()。
含铁血黄素是一种脂溶性的铁蛋白。()
茶艺是一门(),同时它也成为一种(),并承载着宣扬茶文化的重任。
在茶艺馆营业前的准备中,对茶艺师仪表的要求是(),不喷洒香水。
茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。
茶艺馆经理的主要职责有()。
女性茶艺表演者如有条件可以(),可平添不少风韵。
城市茶艺馆泡茶用水可选择()。
白酒中的主要成分是()和(),约占总量的()以上。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%~2%_作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格。
茶艺师着短裙在服务时,下列()姿势是错误的。
当茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是正确的。
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即()。
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
黄水中()含量尤其丰富。它们是构成白酒的呈香呈味物质。
宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。
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