简要说明信访文书的两种分类。

简要说明疲劳破坏的分类及典型对象？

简要说明语言谱系分类的层级体系？

简要说明世界诸语言谱系分类的大致情况？

何谓结合蛋白质，简要说明其分类。

简要说明传热设备的主要用途和分类。

何谓“缓中补虚”？试结合原文说明之。

何谓基线解算中的整数解（固定解）？简要说明其计算方法及优点？

何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。

简要论述食品化学研究的基本内容。

在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。

试从含量及生物学功能简要说明蛋白质在生命活动中的重要性。