既能体现餐厅经营特色，又可作为餐厅重点销售的菜品，应是餐厅的（　　）。[2008年真题]

泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。

餐饮企业计算机管理系统的选择，在硬件性能上主要考虑硬件的速度、容量和（）。

礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。

企业在长期的生产经营和管理活动中创造的具有本*企业特色的精神文化和物质文化就是（）。

艺术风格往往具有时代特色和民族特色。

（）为元代最杰出的少数民族诗人，诗作题材广泛，具有鲜明的民族特色和地域特色。

以世界知名品牌餐饮为特色，以港、澳、台明星投资为亮点的休闲街是（　　）。

以世界知名品牌餐饮为特色，以港、澳台明星投资为亮点的休闲街是（）。

目前，酒店经营管理的模式主要有业主自己经营管理、租赁经营管理、（）和（）。

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）

餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。