首页/ 题库 / [填空题]淀粉质原料连续糖化工艺分成()、()、(的答案
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boost的意思是:help or encourage to increase or improve
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糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中,()不能被酵母发酵。

计算题:计算糖化加水量
糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,要求糖化后头道麦汁浓度为15°P,问每100kg混合原料的加水量为多少千升(KL)?

麦芽糖化力和α-淀粉酶活力高者,糖化时间短。
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好,最好用纯淀粉作原料。
画出啤酒厂糖化车间工艺流程示意图。
陶瓷原料从工艺角度上可以分成二类:(),为了降低坯体的可塑性,生产中常用的方法是添加(),()和()等
淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖。()
淀粉糖化后立即发酵,发酵是在()作用下进行。
():将酿酒原料分成几批,第一批先做成酒母,在培养成熟阶段,陆续分批加入新原料,起扩大培养、连续发酵的作用,使发酵继续进行。
系统中雷达状态包括Unknown、Operational(or ON)、Failed(or OFF)、Detached。
北平大学第二工学院院长是谁?()
Shutdown price(or point,or rule) 停业价格(或停业点、停业原则)
西北工业大学前身国立西北工学院正式成立于()。
翻译:With Average or With Particular Average(WA or WPA)()
淀粉质原料连续糖化工艺分成()、()、()三种。
成都科技大学的前身是成都工学院,而成都工学院的前身是()
成都科技大学的前身是成都工学院,成都工学院始建于()年。
1985年,江西工学院更名为();江西大学和江西共青垦殖场联合创办了江西大学共青学院。
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