现代服务业的质量意识主要包括以下四个方面。
（1）只有好的质量与坏的质量之分，而不存在着较好的质量与较差的质量之分。
（2）我们在第一次做一件事的时候，就要把这件事做好。要做到这一点，就要求我们事先培训好员工，防止错误的发生。
（3）开展无缺点运动，如无缺点日和无缺点周，使员工养成无缺点工作的习惯。
（4）确立质量的成本与责任意识。坏的质量将增加不必要的成本支出，这就是由立即纠正或赔款所产生的支出。不少饭店为了增加员工的质量责任意识，对服务不好的员工进行罚款。