首页/ 题库 / [填空题]优美的体态语言包括手势语言、体姿浯言、(的答案
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导游员为了增加语言的生动性和导游讲解的效果和魅力,必须恰当地处理好自己的体态语言。这些体态语言包括(  )。[2013年山东真题]
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
优美自然的体态语言,符合演讲的内容特点和人们的审美习惯,是道理、( )和体态三者的和谐
中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、()、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。
中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的()、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。

某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。

某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制,其主要内容包括()的控制。
餐厅预订员听到电话铃响,三声内迅速接听,并以正确的语言接听,正确的语言应该是()。
风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。
餐厅服务人员不能把餐厅的任何东西带出餐厅。
风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()。
餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。
餐厅服务员是企业形象的代表,餐厅服务员()直接影响企业形象。
手势在交往中不属于“体态语言”。
语言()可以归纳为口头语言、书面语言和体态语言三个种类。
务语言从服务性质上分为一般服务语言和特殊服务语言,其中一般服务语言包括()。
自然语言包括书面语言、口头语言、体态语言。
态势语言亦称体态语言、人体语言或姿态语言。
有声语言、书面语言、体态语言属于人际关系显性要素中的()
规范、整洁的着装,是餐厅服务人员()的重要内容之一,也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。
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