苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

“农不如工，工不如商”出自哪里？（）

测量工作的主要任务是确定地面点的（）位置。

目前主要采用哪些测量方法测定地面点平面位置？

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面：（）。

简述京式面点的特点？

阐述京式面点的特点。