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从夏朝起,农业比原始社会有了很大发展,进入()时期出现了我国最早的名菜“八珍”。

单选题
2021-09-05 20:42
A、A、夏朝
B、B、西周
C、C、春秋、战国
D、D、秦、汉
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正确答案
B

试题解析

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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。
由此,推论不出的一项是(  )。

北宋立国之初,确立了文人治国的方针,因而,科举制在( )时期有了很大的发展。(       )       

烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( )
( )是拜占庭建筑结构的一大创造,它彻底解决了在方形平面上使用穹顶的结构和建筑形式问题,使集中式型制得到发展。
()时期帝王多信方仙之术,致使炼丹术有了很大发展。
英式园林在发展中学习借鉴了中式园林的规划经验。
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在烹调过程中,要根据烹调原料本身的品质特性,选用适合的()。
农业银行集中式国际业务系统的英文简称是()。
随着社会经济和科学技术的发展进步,地籍的概念有了很大的发展,地籍成为国家管理土地、取得有关土地资料、巩固土地制度、合理利用土地、制订经济计划的重要依据。
夏朝的手工业中,最有代表性的是(),它的出现,标志着中国历史结束了野蛮时期,进入了文明时代。
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是()法。
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
到中世纪,西方管理实践和管理思想都有了很大的发展。
新中国成立后,我国农业科技有了很大发展,其中居于世界领先地位并对世界农业做出巨大贡献的是()。
在集中式空调系统中,单风管集中式系统与双风管空调系统相比,其不足之处为( )。
胡锦涛指出,构建社会主义和谐社会,适应了我国改革发展进入关键时期的客观要求,体现了什么?
进入幼儿期以后,随着儿童社会性需要及其目的性的发展,孩子的活动动机有了较大发展。表现在(  )。
《周易•鼎》中出现“烹饪”一词,唐代出现“料理”一词,宋代出现“烹调”一词。
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