以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、（）写实型。

以下烹调技法组选项中，全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是（）

新加坡唐人街所在的（）一带，是华人聚集的地方，早期华人在这里用牛车拉水进行日常生活，所以得名牛车水，这里有中式的建筑，餐馆、药店、寺庙、礼品店。

在集中式空调系统中，单风管集中式系统与双风管空调系统相比，其不足之处为（ ）。

孔雀石，颜色鲜艳，颜色酷似孔雀羽毛上斑点绿而得名，常有（）纹，是含铜的碳酸盐矿物，我国主要产于广东阳春、湖北大冶。

烹调过油的方法可分为走油和划油法两种。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

预计2050年前后，集中式光伏发电成本可分别降低到（）。

预计到2050年前后，集中式发电成本可降低到（）千瓦/时。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

以下关于中国烹调主要特点的正确表述是（　　）。