以下烹调技法组选项中，全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是（）

选择集中式给水水源时，考虑原则包括（）

创造人体比例为1：7的希腊雕刻家（），其理论具体体现在他的雕刻《荷矛者》中。

一般而言，中式宴会餐桌的安排必须注意哪些原则？

集中式供水水源选择有以下几个原则（）。

Shutdown price（or point，or rule） 停业价格（或停业点、停业原则）

食品雕刻中的瀑布选用（）制作自然生动。

转基因食品安全性评价的基本原则是“实质等同性原则”。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

食品雕刻的蜻蜓的翅膀使用（）效果逼真。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。