首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[多选题]根据GB./T20824—2007芝麻香的答案
搜答案
根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为（）。
多选题
2021-12-25 16:02
A、41%voL—68%voL
B、40%voL—60%voL
C、18%voL—40%voL
D、35%voL—54%voL
查看答案
正确答案
A| C
试题解析
标签：
白酒品酒师
品酒师考试
感兴趣题目
白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。
《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于（）。
浓香型白酒中主要酯类为（），之和可占白酒的总酯量的85％以上。
特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。
品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。
品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。
白酒按照香型可分为哪些类型？
我国白酒的香型很多，其中汾酒属于（）。
列属于酱香型的白酒是（）。
中国白酒的香型可以分为（）.
白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。
国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。
相关题目
白酒分为陈香型浓香型和酱香型等风格各异的酒时，是按()作为其分类标志的。
按照《注册建造师执业工程规模标准（试行）》（建市[2007]171号）规定：以下（）不属于市政公用专业注册建造师的执业工程范围。
浓香型白酒采用（）、（）、（）生产模式。
香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。
米香型白酒主体香味物质为（）
兼香型白酒风格特征的核心是（）。
酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为（）。
我国白酒有哪些香型？各有什么特点？
形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？
目前，浓香型白酒一般分为（）和（）。
列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。
白酒有哪些主要香型？其代表酒有哪些？
浓香型白酒通常情况下使用的曲种为（）
白酒若按照香型不同可分为几类？各自的主要香味成分是什么？各举一代表产品。
品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解（）、（）、（）与产品质量的关系。从品酒能联想到原酒生产、贮存、（）等个工艺过程，对酒质的优劣进行全面分析。
浓香型白酒生产的基本类型有（）
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧
