蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）氨基酸外，其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的（）基。 -题库考试答案搜索网

蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）氨基酸外，其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的（）基。

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2021-12-30 00:34

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20、甘氨酸、氨基、羧基

试题解析

标签：蛋白质的结构与功能化学工程

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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（　　）

绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。

蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。

食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。

下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（不参与合成蛋白质的氨基酸）？（）

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）

组成蛋白质的氨基酸主要有（）种，除（）为亚氨基酸外，其余都是α-氨基酸。

组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸是（）、（）、（）

组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。

构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。

相关题目: 蛋白质分子中不存在的氨基酸是（）; 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）; 定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。; 常见的蛋白质氨基酸中,有3种氨基酸为碱性氨基酸;( ); 蛋白质中氨基酸之间连接的化学键是; 蛋白质工程的基本操作程序正确的是( ) ①蛋白质分子结构合成②DNA合成③mRNA合成④蛋白质的预期功能⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列 [ 3 分 ]; 肽键是由一个氨基酸α-碳原子上的氨基与另一个氨基酸α-碳原子上（），脱去一分子水形成的，它是蛋白质分子中的基本结构键。; 组成蛋白质的氨基酸有（），均为（）。每个氨基酸的α-碳上连接（），（），（）和（）。; 蛋白质中不存在的氨基酸是（）。; 蛋白质二级结构中，α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是（）; 氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质（）。; 蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）氨基酸外，其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的（）基。; Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。; 组成蛋白质的20种氨基酸中，除（）外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有（）和（）。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有（）产生黄色产物。; 蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过（）相连，蛋白质分子中的（）是由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水形成的（）。; 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。; 存在于自然界的氨基酸有300余种，但组成蛋白质的只有20种。; 构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。; 蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的天然氨基酸约有（）种。; 组成人体蛋白质的20种氨基酸，都属于L-α-氨基酸，但除外

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