举例说明微生物的几种发酵类型。
(1)乳酸发酵,如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。 (2)乙醇发酵:如酵母菌进行的酒清发酵。 (3)丙酮丁醇发酵:如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。 (4)丁酸发酵:如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。
在分解复杂大分子有机物时,往往是由多种微生物协同共同完成的,忆种微生物以甲种微生物的代谢产物为食物,丙种微生物又以及忆种微生物的代谢产物为食物,这种微生物之间的关系称为( )。
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