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[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧的答案
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夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是()
单选题
2021-12-31 01:34
A、沙门菌食物中毒
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、大肠埃希菌食物中毒
D、变形杆菌食物中毒
E、葡萄球菌食物中毒
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E
试题解析
引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。
标签:
营养与食品卫生
专业知识与专业实践能力
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