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[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（）的答案
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大豆中具有降脂作用的物质是（）
单选题
2021-12-31 04:19
A、植物红细胞血凝素
B、黄酮类
C、大豆蛋白
D、脂肪氧化酶
E、酚糖苷
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正确答案
B
试题解析
大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。
标签：
临床营养(医学高级)综合练习
临床营养(医学高级)
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