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[判断题]制作海绵蛋糕时,配方中油脂宜在面粉拌入前的答案
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制作海绵蛋糕时,配方中油脂宜在面粉拌入前加入拌匀,以免影响蛋糕的膨胀性。
判断题
2021-12-31 07:28
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一批面粉全部用来做面包可以做400个,全部用来做馒头可以做300个。现在加工面 包、馒头和蛋糕各40个,恰好用去全部面粉的1/2。剩下的面粉全部用来做蛋糕,还可以 做多少个?( )
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