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除了高温加热以外,其他灭菌方法还有()。

单选题
2022-01-02 16:24
A、真空包装
B、用保鲜膜密闭
C、紫外线照射
D、添加防腐剂
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正确答案
C

试题解析
灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)。本题中真空包装、添加防腐剂、用保鲜膜密闭都起到了抑菌作用,紫外线照射使细菌的蛋白质变性,核酸受破坏,是灭菌方法,C正确,A、B、D均错误。

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