烹调过程中的火力种类按（）、温度情况有大、中、小火之分。

物权根据不同的划分标准有不同的种类，其中最完整、最充实的物权种类是什么？

试述，煎、贴、塌这三种烹调方法的共同点和不同点？

根据”发生根据”不同，债的种类有哪些？

在集中式空调系统中，单风管集中式系统与双风管空调系统相比，其不足之处为（ ）。

不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的（）。

不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

根据“新”的程度不同。创造有（）的创造和（）的创造之分。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

职业培训包括（），可以根据实际情况分为初级、中级、高级职业培训。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。