首页/ 题库 / [单选题]不具有吸收营养功能的是()的答案
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用发酵工程生产的( ),被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶,下列属于不发酵茶的是(  )。
餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
指令ORS功能,可实现多个指令块的“与”运算。
在生物体内不具有营养功能的物质有:
由于胃肠道消化吸收功能下降,可引起营养不良和()。
在食品工程上象干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于()传递过程。
具有促进机体吸收不溶于水的A、D等维生素功能的营养素是( )
具有连接、支持、营养和保护等多种功能的是( )。
放线菌的结构中,具有吸收营养物质功能的是:
教育具有政治功能、经济功能、( )和科学技术发展功能。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
发酵技术在食品工业中的应用为()。
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()
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