禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。

对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?

在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。

食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。

稳定蛋白质分子中α-螺旋的化学键是

稳定蛋白质分子中β-折叠的化学键是

哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？

pH影响由蛋白质稳定的乳状液的形成和稳定。

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。

为响应“万众创业、大众创新”的号召，刚毕业的小明和几个同学开办了一个小型食品加工厂.由小明直接管理厂里的大小事务，其同学执行其安排的任务，整个工厂发展非常稳定.该食品加工厂采取的组织结构是（）.

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。