还原糖反应后产生砖红色沉淀的是（） -题库考试答案搜索网

还原糖反应后产生砖红色沉淀的是（）

单选题

2022-01-09 19:49

A、A.Molish反应
B、B.菲林反应
C、C.多伦反应
D、D.碘呈色反应
E、E.酯化反应

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正确答案

B

试题解析

标签：糖和苷类化合物主管中药师

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羰胺反应食品中的还原糖

用fehling反应来测定还原糖存在时，如果有还原糖，则反应现象是（）。

下列碳水化合物中非还原糖的是（）。

还原糖反应后产生砖红色沉淀的是（）

可以区别还原糖和苷的鉴别反应是（）

下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（）

下列低聚糖不能与Fehling试剂反应生成砖红色沉淀的是（）

下列化合物中，与碘化铋钾试剂反应产生橘红色沉淀的是（）

与五氯化锑试剂反应产生紫红色沉淀的化合物是（）

不与生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的化合物是

不与生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的化合物是（）

葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为（）

相关题目: 最容易发生酸催化水解反应的苷类化合物是; 下列哪种化合物能与氯化亚铜氨溶液作用产生红色沉淀?( ); 下列化合物,在室温下能与溴水作用产生白色沉淀的是( )。; 苷类化合物中连接的羟基糖越多,则其亲水性( ); 天然产物中,不同的糖和苷元所形成的苷中,最难水解的苷是( ); 试剂为α-萘酚和浓硫酸，可用于检识糖和苷的反应是（）; 不与生物碱沉淀试剂产生沉淀的化合物是（）; 某植物的水提取液经振摇，产生泡沫，即说明该植物中含有皂苷类化合物。（）; 直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO⁴沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）; 莫尔法以（）指示剂，终点生成砖红色的（）沉淀。; 在氧化还原反应中，加入一种沉淀剂，若氧化型生成沉淀，（）电对的电位，使氧化还原反应朝生成沉淀的方向进行。; 下列哪种化合物能与氯化亚铜氨溶液作用产生红色沉淀？（）; 还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）; 可与菲林试剂反应生成砖红色沉淀的是; 还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）; 能与乙酸镁反应生成红色化合物的是; 与盐酸-镁粉呈红色至紫红色反应的化合物（）。; 还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用？; 高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是（）; 高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是

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