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蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。

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2022-01-11 16:34

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标签：健身教练考试

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多数食物蛋白质含氮量为（）

体液中尿素的浓度常用尿素中含氮量来表示，如果尿素氮的含量是280mg/L，相当于尿素含量（）mg/L。

蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？

粗蛋白质的克数=氮的克数×（）。

含氮的有机化合物是（）

含氮的有机化合物是

有机化合物一般是指含（）元素的化合物及其衍生物。

环氧化合物是指含（）的化合物。

有机物一般是指含（）的化合物

蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。

测定某蛋白的含氮量为8g，此样品中含蛋白质克数约为

按照含氮的不同可以将原油分为（）。

相关题目: 由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。
对本段文字理解正确的一项是（　　）。; 多数蛋白质含氮量相对固定，约为（）%。; 目前一般认为蛋白质的含氮量为（　　）。; 蛋白质中氮的含量约占( ); 目前一般认为蛋白质的含氮量为（）; 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）; 机动车驾驶培训教练员资格实行全国统一考试制度，考试每年举行（）次。; 一般食物中含氮量转化为蛋白质含量系数为; 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为; 下列化合物属于五元含氮杂环的是( ); 含氮有机化合物都具有碱性。; 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）; 蛋白质含氮量平均约为（）; 大多数蛋白质的含氮量平均为（）; 成品堆肥散发的泥土气息是由（）引起的，其酶能够帮助分解诸如树皮、报纸等一类坚硬有机物，对于诸如纤维素、木质素、角素和蛋白质等复杂有机物具有较好的分解特性。; 有一种含氮的药物，如用红外光谱判断它是否为晴类物质时，主要依据的谱带范围为（）; 在加氢脱氮反应中含氮的芳环饱和是快速反应，而涉及到脱氮的C-N键断裂则比较缓慢，所以加氢脱氮反应是（）的。; 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？; 健身教练为什么能够通过音乐节奏的变化来控制学员的运动量？; 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）

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