首页/ 题库 / [判断题]表示饭店接待能力的最基本的指标是职工人数的答案
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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
()指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。

某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。

饭店采取的以下裁员措施,属于正确合理的是()。
饭店管理的基本内容是()
饭店管理的基本方法有()

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%,但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵,而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是()。
饭店制度管理法的基本特点是()。

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
下列选项中,属于饭店管理基本目标的是()。
饭店管理者应有的基本意识包括:()意识、()意识、()意识、()意识和()意识。
饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
饭店市场营销管理者经常使用的最基本的信息系统是()
饭店管理是指对饭店的()和(),是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为()左右。
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。
表示饭店接待能力的最基本的指标是职工人数。
()数是表示饭店接待能力的最基本指标。
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