根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

客房的业务涉及面广，还要与饭店其他部门协调沟通，说明客房产品具有（）特点。

饭店的客房部与（），是两个业务关系最多、关系最密切的部门。

饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。

与应收款管理系统关系最密切的两个系统是（）

为防止盗窃事故的发生保证客房的安全，饭店在在员工管理方面可采取的措施是（）

工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）

按照成本费用与经营业务量的关系划分，饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。

目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。

根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。

饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。

饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。