首页/ 题库 / [单选题]服务人员的()会影响消费者的饮食心理。的答案
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烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( )
中式快餐店根据自己的服务项目和特色设计了一个徽记。该徽记是一种( )
《吃饭》中用音乐和烹调来说明社会多元相济、和而不同的特征,这种论证方法是( )
在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙吸收的因素,该影响因素是()
伊尹与商汤关于烹调方面的对话,就是饮食文化史上最早的文献()
在烹调过程中,要根据烹调原料本身的品质特性,选用适合的()。
竹笋含较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行(),以去除草酸。
脂肪在烹调加热过程中发生的系列变化对菜点()特色有影响。
关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是()
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
保险销售人员为了具备专业能力,自觉学习保险知识、保险产品和条款,了解消费者心理、消费者行为以及各种影响因素,这些努力体现了保险销售人员专业服务的职业道德。()
肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是()
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是()法。
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
中式早餐开餐服务时,在宾客确定品种后,服务员要迅速开单,并签上自己的()。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()
穿的方法可以适应的烹调方法有()。
回教徒按照()中的规定烹调饮食,中国人称这种饮食为“清真菜”或“回民菜”。
中式早餐开餐前服务用品准备包括()。
营销人员对消费者的心理影响主要有()等方面。
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