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[单选题]我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( 的答案
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我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
单选题
2022-04-24 15:00
A、≤0.5μg/kg
B、≤0.2μg/kg
C、≤0.1μg/kg
D、不得检出
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正确答案
D
试题解析
[解析] 因黄曲霉毒素B
1
有很强的急性毒性,也有很明显的慢性毒性和致癌性,会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害,其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。
标签:
卫生系统招聘考试
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