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[单选题]流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1的答案
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流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。
单选题
2021-12-27 11:02
A、胃癌
B、肠癌
C、乳腺癌
D、原发性肝癌
E、白血病
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正确答案
D
试题解析
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与原发性肝癌的发病率直接相关。（BCAA）含量较高。静脉输注支链氨基酸有利于胰腺炎恢复。
标签：
食物中毒
营养（士）
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美国黄曲霉毒素M1与荷兰黄曲霉毒素M1的不同之处（）。
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食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（）。
食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（ ）。
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
下列哪项能去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4－苯并芘？（ ）
食物中蛋白质含量测定一般使用（ ），测定食物中的氮含量。
食物中蛋白质含量测定一般使用（ ）测定食物中的氮含量。
食物中蛋白质含量测定一般使用（），测定食物中的氮含量。
黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素B1的关系（）。
与黄曲霉毒素直接相关的癌症是
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与黄曲霉毒素直接相关的癌症是（）。
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黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。
引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）
食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些（）。
食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）。
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。
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食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）。
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）
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