老年人的膳食应多采用（）烹调方法。 -题库考试答案搜索网

老年人的膳食应多采用（）烹调方法。

多选题

2022-06-15 23:51

A、A.蒸
B、B.煮
C、C.炖
D、D.焯
E、E.熏

查看答案

正确答案

A | B | C | D

试题解析

标签：营养与食品卫生综合练习营养与食品卫生(医学高级)

感兴趣题目

营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

按食品营养特点食品原料分（）。

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

老年人的膳食应多采用（）烹调方法。

中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）

中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为

对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

相关题目: 饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是; 餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( ); 26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。; 26 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴（分数：2 分）; 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）; 癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）; 食品的加工方法对蛋白质营养有什么影响？; 与食品营养价值无关的是（）。; 老年人膳食营养注意事项中，最不重要的是（）。; 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）; 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。; 用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）; 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。; 食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分（）; 进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）; 根据合理营养的原则，应多吃一些含蛋白质较多的食品，如（）和豆制品等。

广告位招租WX:84302438

题库考试答案搜索网

免费的网站请分享给朋友吧