他唐代仍然没有专门的教育行政机构，中央管理全国教育的最高行政机构由礼部兼任。在礼部的统管之下，中央官学和地方官学设有具体的主管机构或人员。中央官学中的国子学、太学、四门学、书学、算学和广文馆，有国子监具体管线。国子监设国子祭酒1人，为中央官学最高教育行政长官。祭酒之下设司业、监丞、主簿分别负责不同职责。地方官学归地方政府直接管辖，具体的主持者为长史。另外，唐代的中央教育行政，除由礼部主要负责外，其他一些部门，如东宫、门下省、大医署、祠部等，也兼有教育行政职能。