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粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）

单选题

2022-07-11 11:24

A、称重法
B、记账法
C、询问法
D、化学分析法
E、食物频率法

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正确答案

C

试题解析

称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

标签：营养与食品卫生专业知识与专业实践能力

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