首页/ 题库 / [单选题]通过一定的组织机构和各种人员的作用,把饭的答案

通过一定的组织机构和各种人员的作用,把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的有形或无形的产品,使计划由观念形态转化为现实形态的过程。这是()

单选题
2022-10-01 07:24
A、A、组织职能
B、B、决策与计划职能
C、C、协调职能
D、D、控制职能
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正确答案
A

试题解析

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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
考评管理人员的理解能力和组织执行能力主要通过向()获取信息。
( )是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各 因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。 [ 1 分 ]
( )是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情 况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。 [ 1 分 ]
()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
利用()方法,管理人员可进行复杂项目的计划和控制,获得有效利用资源的各种方案,并获得具有指导作用的管理信息。

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
在组织人员规模一定的情况下,管理幅度和管理层次成()
在组织人员规模一定的情况下,管理幅度和管理层次成()。
饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
董事会是饭店的最高管理决策机构
目标管理重视成果的实现,通过把组织的总目的、总任务转化为具体管理目标。
饭店利润是指饭店按一定的价格,通过提供劳务或出租、出售等方式取得的货币收入。
按照处理的对象,可把组织的信息系统分为()和管理信息系统两大类。按照处理的对象,可把组织的信息系统分为)和管理信息系统两大类。
饭店管理环境由两大部分组成,即()和()。
饭店管理人员检查贵宾房,主要是通过“看、摸、试、嗅和听”的方式进行,其中“看”主要是看()。
饭店管理是指对饭店的()和(),是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科
关于资金成本在饭店财务管理中的应用,下列说法正确的有()。
据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。
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