使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经以下哪个部门注册？（）

食品物性学是研究食品（）的一门科学。

下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。

下列哪一种食物是补钙的最佳食品？（）

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

下列食品物料中，哪一种的干燥过程主要在恒速阶段（）

（）依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信体系建设的指导，促进食品行业健康发展。

某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好

某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好

花色苷的以下哪一种结构，会使其热稳定性最差。（）

食品行业是关系人民群众切身需求与经济社会和谐稳定的民生行业。但目前来看，我国食品供给体系总体呈现出中低端产品过剩、中高端和个性化产品供给严重不足的问题，消费者对国外产品的依赖程度越来越高。特别在当前速度换档、结构调整、动力转换的经济新常态下，深入推进食品行业供给侧改革，是实现食品行业健康、长远发展的必然选择。食品标准既是国家食品安全治理体系中的重要组成部分，又是引导食品生产质量的主要风向标，因此，深化食品行业供给侧结构性改革的关键在于构建一套先进的食品行业标准。这段文字接下来最可能讲的是：

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。