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[多选题]下列可做营养强化剂的有()。的答案
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下列可做营养强化剂的有()。
多选题
2023-03-04 21:15
A、赖氨酸
B、维生素B
C、茶多酚
D、铁
E、脂肪酸
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A | B | D
试题解析
标签:
食物营养与食品加工基础
感兴趣题目
食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。
1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上,把()定为营养食品。
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。
我国食物与营养发展的重点区域是()。
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吞噬营养是动物的营养方式,即吞食固体有机食物,在体内将这些食物消化、吸收。()
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。
简述食品营养强化的意义和作用。
营养、食物、营养素、膳食的概念是什么?
下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。
食品营养价值的评价内容包括哪些方面?如何理解食物营养价值的相对性?
下列可做营养强化剂的有()。
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食物所含的营养素中,可以在体内产生热量的有( )
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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
( )是指以乳和(或)稀奶油为原料,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于80%产品。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
营养治疗时,可以选择下列哪种食物()。
中国2010年食物与营养发展总体目标()
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()
我国食物与营养发展存在的问题主要有()。
增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域()科研投入,加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作,促进产学研相结合。
下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。
营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要,因此,需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的()。
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是()
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()
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