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[填空题]设备无菌室温度只有达到()度时,才可以起的答案
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设备无菌室温度只有达到()度时,才可以起机。
填空题
2023-03-05 01:05
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95
试题解析
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食品包装
食品科学技术
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食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。
超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后,可以用于食品生产。
超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。
用于食品生产经营的工具、设备,指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
食品物性学是研究食品()的一门科学。
设备消毒温度只有达到( )时,才可以喷雾。
没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的部门是()。
试论食品化学在食品科学中的基础地位。
食品安全()应当运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,保证监测数据达到下列哪些要求?()
设备无菌室温度只有达到()度时,才可以起机。
《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的()。
相关题目
食品卫生检验需在无菌条件下进行接种,为使接种室达到无菌状态,一般采用()方法是正确的。
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
牛奶的无菌包装技术是将产品、()、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。
无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。
无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.
进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进l:3食品”的报检范畴。()
罐头食品杀菌是达到商业无菌状态,即罐头杀菌后,不含有()和通常温度下不能在其中繁殖的()。
食品无菌包装技术的关键是什么?
食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。
无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。
经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。
食品生产车间人均占地面积,除生产设备而外,应达到()
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品()水分含量,且在数值上与()相等,若aw>ψ,则食品将会有(),当aw<>
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂,食品监管部门依据各自职责可以给予()处罚。
食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式,要求换气量应达到()。
使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂的,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处()罚款。
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