构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。（）

不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。

脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存热能、（）、（）的作用。

脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存能耗（）的作用。

机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是()

人体生理需要的脂肪中有（）不饱和脂肪酸，不能由人体自身合成。

一般认为，人格由认知风格、气质、性格、自我调控系统等成分构成。

医学信息系统由硬件和网络平台、软件系统、数据资源、（）和操作人员等要素构成。

医学信息系统由硬件和网络平台、软件系统、（）、运行规则和操作人员等要素构成。

尸蜡和蜡质化学成分类似，由饱和脂肪酸等构成。

棉纤维素伴生物主要包括：脂肪和蜡质、果胶物质、含氮物质、（）、灰分。

现代医学模式将生物、心理和社会因素的统一构成了（）